Antipolarisatieplek

[Jeroen S]

Als tiener kende ik veel mensen met een Indonesische achtergrond. Sommigen deden werkelijk overal sambal bij. Boterham met kaas en sambal, Boterham met pindakaas en sambal, Boerenkool met sambal. Op de boterham met een theelepel, bij het warm eten met de eetlepel. Ook die hadden soms verse sambal, die een tante gemaakt had ofzo. Daar schoten mij de tranen al van in de ogen als het potje open ging.